2010年10月26日火曜日

最近ハマってるラーメン


もう最近銀座に行く楽しみのひとつになってしまった。


「はしご」の坦々麺。


はしご風に言うと「ダンダンメン」。

八角と柚子の風味が効いたスープに、

上品で歯ごたえのいい中華風細ストレート麺。

最近主流のコッテリ系ではない中華しょうゆ味がまた良い。

店員の接客態度だけが残念賞。

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